Inchi : 1S/C10H12O4/c1-7(11)14-5-4-8-2-3-9(12)10(13)6-8/h2-3,6,12-13H,4-5H2,1H3
InChIKey : FGJGLFPNIZXRLV-UHFFFAOYSA-N
SMILES : O(C(C([H])([H])[H])=O)C([H])([H])C([H])([H])C1C([H])=C([H])C(=C(C=1[H])O[H])O[H]
- 羥基酪醇乙酸酯
- 羥基酪醇醋酸酯
- 3,4-二羥基苯乙醇醋酸
- 3,4-二羥基苯乙醇醋酸酯
- Hydroxytyrosol acetate
- Hydroxy Tyrosol α-Acetate
- 4-[2-(acetyloxy)ethyl]-1,2-Benzenediol
- 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)ethyl acetate
- 4CYK1K4VJ1
- 1,2-Benzenediol, 4-(2-(acetyloxy)ethyl)-
- Hydroxytyrosol
- A-Acetate
- Hydroxy Tyrosol
- 4-(acetoxyethyl)-1,2-dihydroxybenzene
精確分子量 : 196.07400
同位素質量 : 196.07355886 g/mol
同位素原子數量 : 0
氫鍵供體數量 : 2
氫鍵受體數量 : 4
重原子數量 : 14
可旋轉化學鍵數量 : 4
復雜度 : 193
共價鍵單元數量 : 1
確定原子立構中心數量 : 0
不確定原子立構中心數量 : 0
確定化學鍵立構中心數量 : 0
不確定化學鍵立構中心數量 : 0
疏水參數計算參考值（XlogP） : -0.1
拓撲分子極性表面積 : 66.8
分子量 : 196.20
顏色與性狀 : Powder
密度 : 1.260
沸點 : 356 oC
閃點 : 142 oC
PSA : 66.76000
LogP : 1.20340
物理化學性質
沸點 356℃
密度 1.260
閃點 142℃
性狀：淺黃色油狀液體
產品來源
一種存在西班牙橄欖油的天然產品，而西班牙橄欖油的的羥基酪醇酯含量是Hojiblanca橄欖油羥基酪醇酯含量的7倍。羥基酪醇酯不僅可以從大部分的橄欖品種生產出來，而且也可以從黑橄欖自然發酵的方式產生。
應用領域
羥基酪醇酯不但可以應用在化妝品上，也可以預防和/或治療：
· 腦缺血性中風。
· 心血管，肝，腎疾病。
· 肌肉損傷的身體負荷所導致的問題。
儲運特性
保存時需要充氮氣低溫避光保存。而經過修飾后的羥基酪醇醋酸酯，產品更加穩定，易于保存，穩定。
蘇ICP備10005166號-5 法律聲明
公安機關備案號32010502010001
