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      960化工網
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      名稱和標識符

      Inchi : 1S/C18H29NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h10-12,14,20H,4-9,13H2,1-3H3,(H,19,21)

      InChIKey : XJQPQKLURWNAAH-UHFFFAOYSA-N

      SMILES : O=C(C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])([H])C([H])(C([H])([H])[H])C([H])([H])[H])N([H])C([H])([H])C1C([H])=C([H])C(=C(C=1[H])OC([H])([H])[H])O[H]

      BRN : 2815150

      中文別名
      • 辣椒素
      • 二氫辣椒素
      • 二氫辣椒堿標準品
      • (二氫辣椒素)
      • 辣椒素 FROM CAPSICUM
      • N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基壬酰胺
      • 二氫辣椒素 FROM CAPSICUM N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基壬酰胺
      • 二氫辣椒堿
      • Dihydrocapsaicin 二氫辣椒堿 標準品
      • WAKO045-28911二氫辣椒堿標準品
      • 二氫辣椒堿 USP標準品
      • 二氫辣椒堿(標準品)
      • 二氫辣椒堿(二氫辣椒素)
      • 二氫辣椒堿,Dihydrocapsaicin,植物提取物,標準品,對照品
      • 二氫辣椒堿Dihydrocapsaicin
      • 二氫辣椒素,BR
      • 二氫辣椒素標準品
      • 辣椒堿
      • 天然辣椒素標準品
      • 二氫辣椒堿(二氫辣椒素,N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基壬酰胺)
      • 二氫辣椒堿,Dihydrocapsaicin,分析標準品
      • 二氫辣椒堿,二氫辣椒素
      • 分析對照品
      • 二氫辣椒素,N-
      • 二氫辣椒素, 來源于辣椒
      • 二氫辣椒素(分析標準品)
      • 二氫辣椒堿,由天然辣椒提取
      • 4-羥基-3-甲氧基芐基-8-甲基壬酰胺
      • DIHYDROCAPSAICIN 二氫辣椒堿
      • 辣椒素;CAS:19408-84-5 ;N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnonanamide; HPLC≥98%
      英文別名
      • N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnonanamide
      • FEMA 2787
      • FEMA 3404
      • CAPSAICINE
      • (E)-CAPSAICIN
      • Dihydrocapsaicin
      • CAPSAICIN, NATURAL
      • 6,7-dihydrocapsaicin
      • Dihydrocapsaicin std.
      • Dihydrocapsaicin (25 mg)
      • DIHYDROCAPSAICIN, NATURAL
      • DIHYDROCAPSAICIN(AS)
      • DIHYDROCAPSAICIN(P)
      • Dihydrocapsaicin, froM CapsicuM annuuM
      • DIHYDROCARVEOL, (+)-(RG)
      • N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methylnonanamide
      • 8-methyl-nonanoic acid vanillylamide
      • 8-Methyl-N-vanillyl-nonamide
      • 8-Methyl-N-vanillylnonanamide
      • N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)isodecanamide
      • Nonanamide,8-methyl-N-vanillyl
      • -8-methylnonanamide
      • Nonanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-
      • Nonanamide, 8-methyl-N-vanillyl-
      • 8-methyl dihydrocapsaicin
      • W9BV32M08A
      • N-((4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-methylnonanamide
      • TNP00314
      • Nonanamide, N-((4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl)-8-met
      物化性質
      計算特性

      精確分子量 : 307.21500

      同位素質量 : 307.21474379 g/mol

      同位素原子數量 : 0

      氫鍵供體數量 : 2

      氫鍵受體數量 : 3

      重原子數量 : 22

      可旋轉化學鍵數量 : 10

      復雜度 : 307

      共價鍵單元數量 : 1

      確定原子立構中心數量 : 0

      不確定原子立構中心數量 : 0

      確定化學鍵立構中心數量 : 0

      不確定化學鍵立構中心數量 : 0

      疏水參數計算參考值(XlogP) : 4.4

      互變異構體數量 : 6

      表面電荷 : 0

      拓撲分子極性表面積 : 58.6

      分子量 : 307.4

      實驗特性

      顏色與性狀 : White cryst.

      密度 : 1.0260

      熔點 : 62-65?°C(lit.)

      沸點 : 497.4 ℃ at 760 mmHg

      溶解度 : H2O: insoluble

      PSA : 58.56000

      LogP : 4.40450

      溶解性 : 不溶于水

      安全信息

      符號: GHS06 

      信號詞 : Danger

      危害聲明: H301,H315,H319,H335

      警示性聲明: P261,P301+P310,P305+P351+P338

      危險品運輸編號 : UN 2811 6.1/PG 2

      WGK Germany: 3

      危險類別碼: R25;R36/37/38

      安全說明: S22-S26-S28-S36/39-S45-S36/37/39

      FLUKA BRAND F CODES : 10-21

      RTECS號 : RA5998000

      危險品標志: T T

      危險等級 : 6.1(a)

      安全術語 : 6.1(a)

      包裝等級 : II

      包裝類別 : II

      風險術語 : R25; R36/37/38

      HazardClass : 6.1(a)

      PackingGroup : II

      國際標準相關數據

      EINECS : 1589

      海關數據

      3302109090

      中國海關編碼:

      2924299090

      概述:

      2924299090. 其他環酰胺(包括環氨基甲酸酯)(包括其衍生物以及他們的鹽). 增值稅率:17.0%. 退稅率:13.0%. 監管條件:無. 最惠國關稅:6.5%. 普通關稅:30.0%

      申報要素:

      品名, 成分含量, 用途, 包裝

      Summary:

      2924299090. other cyclic amides (including cyclic carbamates) and their derivatives; salts thereof. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:30.0%

      參考資料

      Beilstein : 2815150

      化合物詳情(舊版)

      辣椒素簡介

      辣椒素是一種含香草酰胺的生物堿,天然辣椒素由辣椒素、二氫辣椒素、降二氫辣椒素、高二氫辣椒素和高辣椒素等系列同類物族所組成,辣椒堿中唯有壬酸香草酰胺最具有強烈的辛辣味和非常強烈的刺激性,壬酸香草酰胺可從天然辣椒中提取或用化學方法合成制取。辣椒素具有多種藥理作用;如鎮痛、消炎、治療凍傷、止癢、殺菌、戒毒和祛風濕等。臨床上主要用于治療糖尿病性神經疼、嚴重銀屑病等難治性疾??;在船舶涂料生產中用作無公害辣味防污漆添加劑;在農業生產中用作環保型綠色生物農藥;添加到電線、電纜、光纜護套中作防白蟻涂料可防止老鼠、白蟻的食蝕傷害;亦可用作制造催淚彈及警用防衛武器等,由于合成辣椒素在價格和辣度上比天然辣椒素占有絕對的優勢,因此廣為采用。

      辣椒素物理化學性質

      性狀:白色晶體
      密度:1.026 g/cm3
      熔點:62-65 °C(lit.)
      沸點:497.4ºC at 760 mmHg
      閃點:254.6ºC
      折射率:1.51
      蒸汽壓:1.61E-10mmHg at 25ºC

      辣椒素產品用途

      1.食材

      因為辣椒素觸碰到人類體表時將產生灼熱感,所以其常被運用在食材中作為香味或灼熱感(辛辣感)的來源。食物中灼熱感的程度的測量是借由史高維爾指標來測定的。因為辣椒中辣椒素的濃度含量不高,在安全的考量下辣椒遂成為典型辣椒素獲得的來源。

      減輕口喉中灼熱感最好的方法就是服用冷食或是冷飲,像是優酪乳、冰激凌或是牛奶;或可補充甜食,如果汁、糖或糖果。因為純辣椒素是難溶于水但是可溶于油脂類及純酒精的,所以常見的建議是吃含油的食物,像是奶油面包、全脂牛奶或是發泡奶油以減輕灼熱感(假設含油食物可帶走辣椒素)。但這些手法的有效性仍為可疑,因為即使不做任何的處理,灼熱感仍會慢慢的消失掉。

      2.醫療

      可消炎、止痛、治療肌肉酸痛等。

      非致命武器

      辣椒素彈藥

      辣椒素彈藥

      辣椒素也被應用在防暴裝備胡椒噴霧中,當噴霧噴中示威人士身體部分時,尤其眼部、黏膜,會使示威者感到非常痛苦。

      大量的辣椒素可成為致命毒物,人體在吸取過量辣椒素后,會出現呼吸困難、藍皮膚及抽搐等癥狀。在可攝取量方面,兒童比成年人少得多。在印度,一些殺嬰案件的兇手是用辣椒素把嬰兒辣死的。

      3.殺蟲

      辣椒素也用于殺蟲,包括昆蟲和其他動物。例如有人把辣椒曬干并磨碎,然后放進雀鳥的飼料內,由于雀鳥不怕辣,松鼠卻害怕,因此可用來驅趕松鼠。
       

      辣椒素應用領域

      辣椒素具有很強的鎮痛和消炎作用,害蟲驅避劑,阻止海洋生物附著的活性成分制造的無毒生物防污漆.

       化學品安全說明書(MSDS)

      【急救措施】
      吸入:如果吸入,請將患者移到新鮮空氣處。 如呼吸停止,進行人工呼吸。 請教醫生。
      皮膚接觸:用肥皂和大量的水沖洗。 立即將患者送往醫院。 請教醫生。
      眼睛接觸:用大量水徹底沖洗至少15分鐘并請教醫生。
      食入:切勿給失去知覺者通過口喂任何東西。 用水漱口。 請教醫生。
      主要癥狀和影響,急性和遲發效應,長期或頻繁接觸會導致:, 可能發生對肝的傷害。, 腹瀉

      【消防介質】
      滅火介質:滅火方法及滅火劑,用水霧,抗乙醇泡沫,干粉或二氧化碳滅火。
      源于此物質或混合物的特別的危害:碳氧化物, 氮氧化物
      給消防員的建議:如必要的話,戴自給式呼吸器去救火。

      【泄露應急處理】
      作業人員防護措施、防護裝備和應急處置程序:戴呼吸罩。 避免粉塵生成。 避免吸入蒸氣、煙霧或氣體。 保證充分的通風。 人員疏散到安全區域。避免吸入粉塵。
      環境保護措施:如能確保安全,可采取措施防止進一步的泄漏或溢出。 不要讓產品進入下水道。
      泄漏化學品的收容、清除方法及所使用的處置材料:收集和處置時不要產生粉塵。 掃掉和鏟掉。 放入合適的封閉的容器中待處理。 

      儲運特性 

      安全操作的注意事項:避免接觸皮膚和眼睛。 避免形成粉塵和氣溶膠。在有粉塵生成的地方,提供合適的排風設備。
      安全儲存的條件,包括任何不兼容性:貯存在陰涼處。 使容器保持密閉,儲存在干燥通風處。
      建議的貯存溫度: 2 - 8 °C

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